Pelo menos uma vez a cada primavera eu busco conhecer uma confeitaria nova na cidade, pois acho que essa época combina com o clima delicado que geralmente esses espaços propõem. Para sair um pouco do óbvio, procuro novas opções pela internet e foi assim que acabei caindo no site da Sucrier. Já no primeiro clique um encanto. O site é fofo, delicado e as fotos são absurdamente convidativas. Então eu tinha que ir pessoalmente até lá e conhecer a proposta.
Pedi um pedaço do bolo de Pistachio e um café expresso. Divino, seria a palavra mais adequada. O Bolo estava leve, saboroso e extremamente equilibrado. Perfeito para uma tarde de primavera.
O espaço, assim como o site, dispensa comentários. É delicadamente elegante, acolhedor, clássico. Um encanto. Valeu a visita, uma surpresa de primavera.
